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南京户外烧烤攻略

户外烧烤的注意事项

时间:2020-06-30 点击:

在享受户外烧烤乐趣的同时,有很多事情需要大家注意,以便让我们户外烧烤之行不留遗憾。那么,大家在户外烧烤时需要注意些什么呢?

注意自身安全

在户外烧烤,最重要一点就是自身安全,主要注意四个方面:防火、防烫伤、忌饮生水、忌食未知蘑菇。

防火

选择烧烤的地方一定要远离易燃物,最好是靠近水源,并用水桶等容器装好水,放在烤炉旁,以防万一。一旦发生火情,要及时用水扑灭。在出现险情时千万不能慌张,初期的火灾是很容易扑灭的,紧张反而会让事态严重。

防烫伤

在户外烧烤,难免会遇到烤炉固定条件差的时候,所以不能在烧烤区域内打闹嬉戏。烤炉自身温度很高,千万不能触摸,以免烫伤。

忌饮生水

户外的水源,大部分是没经过处理的,里面有很多病菌。不要见到清澈透明的溪水就直接饮用,因为很容易感染细菌,导致生病。因此,一般烧烤区域的水是万万不能直接饮用的,特别是在有小孩的情况下,小孩的抵抗能力比较弱,可以让他们饮用自备的饮用水。

忌食未知蘑菇

户外山边、草丛、树林中常长有野蘑菇,它们外表很漂亮,通常会令人情不自禁地采摘烤食。这是相当危险的,一旦误食了,就可能中毒,若中毒严重而且处理不及时,会导致死亡,所以千万不能胡乱食用。如果不小心误食了,出现恶心、呕吐、腹泻等状况,需要及时送医院急救,不可延误时机。

注意环境卫生

在户外烧烤,除了自身安全外,还要注意环境卫生,因为烧烤地属于公共场所,需要保持整洁干净。生火的地点,要远离林木。户外烧烤所产生的垃圾要加以整理,带走或投入指定的垃圾箱里,尤其是木炭和塑料袋。烧烤过程中要小心保护各种绿色植物和水源,尽量不要拨弄炉子里的炭,以免产生大量随烟气排放的污染物,破坏自然环境。
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